وظايف و اختيارات هيئت مديره بشرح زير است:
1
تهيه بودجه و برنامه سالانه شركت براي تسليم بمجمع عمومي.
2
تهيه گزارش سالانه، ترازنامه و حساب سود و زيان سالانه شركت براي تسليم به مجمع عمومي.
3
تهيه طرح تشكيلات و شرح وظايف پستهاي سازماني شركت و تسليم آن پس از تأييد سازمان امور اداري و استخدامي كشور بمجمععمومي.
4
بررسي موضوع مشاركت براي پيشنهاد بمجمع عمومي.
5
تهيه آئيننامههاي مالي و معاملاتي و ساير آئيننامههاي مورد احتياج شركت براي پيشنهاد بمجمع عمومي.
6
بررسي و اتخاذ تصميم نسبت بارجاع دعوي بداوري و تعيين داور يا ختم دعوي از طريق سازش براي پيشنهاد بمجمع عمومي.
7
بررسي نرخ خريد و فروش دام و گوشت از منابع داخلي براي پيشنهاد بمجمع عمومي.
8
پيشنهاد در مورد مقدار واردات و صادرات دام و طيور و گوشت بمراجع مربوط.
9
پيشنهاد تحصيل وام يا اعتبار بمجمع عمومي با رعايت مقررات مربوط.
10
رسيدگي و اتخاذ تصميم درباره مسائلي كه در حدود اساسنامه مطرح ميشود.