وظايف و اختيارات شركت بشرح زير است:
1
انجام بررسيهاي لازم و تنظيم برنامه براي توسعه و بهبود بازاريابي دام و طيور و گوشت و متفرعات دام و طيور (باستثناي شير و فرآوردههايآن).
2
ايجاد ميدانهاي دام و بهرهبرداري از آنها، كشتارگاهها - سردخانهها كارگاههاي بستهبندي گوشت و فراهم نمودن وسايل مورد نياز براي تدارك وحمل و نقل و توزيع و نگهداري دام و طيور و گوشت و متفرعات آنها.
3
مباشرت در امر صادرات و واردات دام و طيور و گوشت و متفرعات آنها.
4
مشاركت با مؤسسات دولتي و اشخاص حقيقي يا حقوقي در زمينه و ايفا شركت با تصويب مجمع عمومي.
5
انجام هر گونه عمليات مجاز در زمينه وظايف شركت.