هدفهاي «مركز» اجراي فعاليتهاي تحقيقاتي و آموزشي به منظور ازدياد و تثبيت توليدات مواد غذايي در «منطقه» ميباشد و به خصوص درزمينههاي ذيل فعاليت خواهد كرد: الف - اين يك مركز جهاني خواهد بود براي تحقيقات در مورد توليد جو - عدس - باقلا و محصولات نظائر آن كه از طرف هيئت امناء با مشورت با«گروه مشورتي» تعيين ميشوند.
ب
خدمت به عنوان يك مركز منطقهاي براي اجراي تحقيقات درباره ساير زراعتهاي مهم منطقه مانند گندم و نخود - با همكاري ساير مراكز متناسب تحقيقاتي بينالمللي براي كشاورزي.
ج
اجراي تحقيقات و گسترش و پيشبرد و نمايش سيستمهاي پيشرفته براي زراعت و كشاورزي و دامداري. د - همكاري و تشويق همكاري و ارتباط با ساير مؤسسات ملي و منطقهاي و بينالمللي براي پذيرش و آزمايش و نمايش نباتات اصلاح شده همچنين سيستمهاي پيشرفته كشاورزي و دامداري.
ه
- تشويق و حمايت از كارآموزي در امور تحقيقاتي و ساير فعاليتهايي كه به منظور پيشبرد هدفهاي «مركز» انجام ميگيرد. فعاليتها