نظر باهميت امر تغذيه مردم كشور و براي اصلاح و بهبود وضع آن موسسه اي بنام انستيتوي خواربار و تغذيه از طرف دولت تاسيس ميگردد تا نقائص و مشكلات اين امور را مورد بررسي عميق و كامل قرار داده طرق اصلاح و بهبود آنرا پيشنهاد و يا در حدود امكانات انستيتو عمل و اقدام نمايد.
ماده 1
از اساسنامه انستيتوي خواربار و تغذيه ايران — مصوب 1340/08/27