دبيرخانه اجرائي
1
شوراي بين المللي زيتون داراي دبيرخانه اجرائي شامل مدير اجرائي، مقامات مسؤول ارشد و كاركناني خواهد بود كه براي انجام وظائف ناشي از اجرا اين موافقتنامه لازم مي باشند. سمتهاي مدير اجرائي و مقامات مسؤول ارشد در آئين كار مصوب شوراي اعضاء تعريف خواهد شد.
2
شوراي اعضاء مدير اجرائي و مقامات مسؤول ارشد را بر اساس اصل جابه جايي متناسب بين اعضاءو با رعايت تعادل مناطق جغرافيايي انتخاب خواهد نمود. شوراي اعضاء شرايط انتصاب آنها را در پرتو شرايطي كه در مورد مقامات مسؤول مربوط سازمانهاي بين الدولي مشابه اعمال مي شود، تعيين خواهد نمود. مشروح موارد مزبور در آئين كار توصيف خواهد شد.
3
مدير اجرائي بالاترين مقام اجرائي شوراي بين المللي زيتون خواهد بود. مدير اجرائي بر اساس انجام مطالعات علمي با مقامات مسؤول ارشد، وظائف خود را انجام داده و تصميمات مديريتي را اتخاذ خواهد كرد.
4
مدير اجرائي، كاركنان را طبق مقررات استخدامي، منصوب خواهد كرد.
5
مدير اجرائي، مقامات مسؤول ارشد و ديگر اعضاءكاركنان نبايد هيچ فعاليت انتفاعي را در هيچ يك از بخشهاي مختلف عمل آوري زيتون و صنايع محصولات زيتون انجام بدهند.
6
مدير اجرائي و مقامات مسؤول ارشد و كاركنان نبايد دستوراتي را در رابطه با وظايف خود به موجب اين موافقتنامه از هر عضو يا هر مرجع خارج از شوراي بين المللي زيتون، درخواست يا دريافت نمايند. آنها بايد از انجام هر فعل تأثير گذار بر موقعيت آنها به عنوان مقامات بين المللي كه فقط در مقابل شوراي بين المللي زيتون مسؤوليت دارند، پرهيز نمايند. اعضاءبايد به ماهيت بين المللي منحصر به فرد مسؤوليتهاي مدير اجرائي، مقامات مسؤول ارشد و كاركنان احترام بگذارند و از تحت تاثير قراردادن آنها در اجراء مسؤوليتهايشان پرهيز نمايند.