تعاريف : در اين كنوانسيون:
1
الف -« شورا» بمعني "شوراي بينالمللي گندم ميباشد كه طبق موافقتنامه بينالمللي گندم سال 1949 بوجود آمده و طبق ماده (10) بموجوديت خود ادامه ميدهد.
ب
«عضو» بمعني امضاءكننده اين كنوانسيون يا سرزمين يا گروهي از سرزمينهائي است كه بر اساس بند (3) از ماده (28) در خصوص آنها اطلاعيهايصادر شده است.
پ
«عضو صادركننده» بمعني عضو مذكور در ليست ضميمه (الف) ميباشد.
ت
«عضو واردكننده» بمعني عضو مذكور در ليست ضميمه (ب) ميباشد.
ث
«سرزمين» در مورد اعضاء صادركننده يا واردكننده شامل هر سرزميني است كه حقوق و تعهدات آن تحت اين كنوانسيون بر اساس ماده 28 اعمالميشود.
ج
«كميته اجرائي» بمعني كميتهايست كه طبق ماده (15) تأسيس شده است
چ
«كميته فرعي مشورتي وضعيت بازار» بمعني كميته فرعياي ميباشد كه بر طبق ماده (16) تشكيل شده است.
ح
«غلات» شامل گندم، چاودار، جو، جودوسر، ذرت و ذرت خوشهاي است.
خ
«گندم »شامل دانههاي گندم با هر مشخصه، طبقه، نوع، درجه يا كيفيت به جز در موارديكه موقعيت چيز ديگري اقتضاء مينمايد آرد گندم است. د - «سال زراعي» بمعني دوره اي است كه اول ژوئيه تا 30 ژوئن. ذ - « بوشل» در مورد گندم بمعني 60 پوند 16 اونسي يا 27.2155 كيلو گرم است. ر - « تن متريك»يا« 1000 كيلو گرم »در مورد گندم بمعني 36.74371 بوشل است. ز- I - « خريد» بمعني خريدي براي واردات گندم است كه توسط يكي از اعضاء صادركننده و يا به مقتضاي مورد غير عضو صادركننده، صادر شده و ياخواهد شد و يا مقدار گندمي كه بيكي از طرق فوق، به مقتضاي شرائط خريداري شده است. - II « فروش » بمعني فروش براي صادرات گندم است كه توسط يكي از اعضاء واردكننده و يا به مقتضاي مورد واردكننده غير عضو، وارد شده و ياخواهد شد و يا مقدار گندمي كه بيكي از طرق فوق به مقتضاي شرائط بفروش برسد. - III در هر مورد كه در اين كنوانسيون بخريد و فروشي اشاره ميشود مقصود نه تنها خريد و فروشهاي فيمابين دول ذيربط است بلكه خريد و فروشفيمابين بازرگانان خصوصي همچنين دولت ذيربط و بازرگان خصوصي نيز در نظر گرفته ميشود. طبق اين تعريف «دولت» شامل حكومت هر سرزمينيميگردد كه نسبت بآن داراي حقوق و تعهدات مربوط بتصويب، قبول تأييد و الحاق باين كنوانسيون كه ذيل ماده (28) گرديده باشد. ژ - در اين كنوانسيون هر گونه اشارهاي بهر «دولت شركتكننده در كنفرانس گندم سازمان ملل 1971» چنين تلقي ميشود كه شامل اشاره بجامعه اقتصادي اروپا (كه از اين ببعد EECناميده ميشود) خواهد بود. بهمين ترتيب در اين كنوانسيون هر اشاره به «امضاء » يا« سپردن اسناد تصويب» « قبول» يا «تأييد» يا «سند الحاق» يا « اعلام اجراي موقت» توسط هر دولت در مورد EEC تلقي چنان خواهد بود كه شامل امضاء يا اعلاميه درخواستموقت از طرف EECبوسيله مقام ذيصلاح آن و سپردن سند مورد نياز طبق رويههاي نهادي كه لازمه انعقاد هر گونه قرار داد بينالمللي است باشد.
2
معادله خريدهاي آرد گندم بر پايه محاسبات نرخ تبديل گندم به آرد در قرارداد فيمابين خريدار و فروشنده تعيين شده است بعمل خواهد آمد. درصورتيكه چنين نرخي تعيين نشده باشد هر هفتاد و دو واحد وزني آرد گندم معادل صد واحد وزني گندم، در اين نوع محاسبات بحساب خواهد آمد،مگر اينكه شورا نظر ديگري اتخاذ نمايد.